O cavaleiro Manuel Jorge de Oliveira nasceu a 23 de Fevereiro de 1959 na Azambuja. Reside actualmente no Cartaxo.
No ano de 1969 apresentou-se pela primeira na Azambuja.

     Realizou a prova de praticante na praça de toiros de Alcochete a 23 de Maio de 1976.
Em Lisboa, a 2 de Junho de 1977 realizou a alternativa com um toiro da ganadaria Ortigão Costa. Teve como padrinho José João Zoio e como testemunhas José Luís Sommer de Andrade, Luís Miguel da Veiga, Gustavo Zenkl e João Moura.

     A sua paixão pelos cavalos e pelos toiros nasceu aos seis anos.

     Desde sempre conviveu com este mundo. O pai trabalhava na casa Ortigão Costa e sempre teve fácil acesso às cocheiras.

     Manuel Jorge de Oliveira é um homem modesto, apaixonado pelos cavalos e pelo campo.

Elaborado por Marta Jardim

Vídeo postado por Rosa Vieira

Fontes: https://www.manueljorgeoliveira.com/